炸10分钟排骨能熟。炸排骨具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：排骨 300克、鸡蛋 4个、盐 适量、面粉 3汤勺、食用油 适量、鸡精 适量、蚝油 适量、料酒 适量、米醋 少量。
1、排骨切块，放入盐、鸡精、蚝油、料酒，用手抓匀，静置10分钟。
2、碗内放入鸡蛋，用筷子打散。
3、放入盐，米醋，面粉，拌匀。
4、然后把腌好的排骨倒入面糊中，待用。
5、锅内放油加热，放入排骨，炸10分钟。
6、10分钟后排骨炸至金黄色，捞出控油。
7、控油后装盘，这样炸排骨就做好了。
炸10分钟排骨能熟。炸排骨具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：排骨 300克、鸡蛋 4个、盐 适量、面粉 3汤勺、食用油 适量、鸡精 适量、蚝油 适量、料酒 适量、米醋 少量。
1、排骨切块，放入盐、鸡精、蚝油、料酒，用手抓匀，静置10分钟。
2、碗内放入鸡蛋，用筷子打散。
3、放入盐，米醋，面粉，拌匀。
4、然后把腌好的排骨倒入面糊中，待用。
5、锅内放油加热，放入排骨，炸10分钟。
6、10分钟后排骨炸至金黄色，捞出控油。
7、控油后装盘，这样炸排骨就做好了。
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